U sastavu opčine Jelsa na otoku Hvaru nalazi se malo brdsko mjesto Zastražišće a udaljeno je 8 kilometara zapadno od Gdinja, 5 kilometara od Selaca, 4 kilometara istočno od Poljica te 5 kilometara od Bogomolja, a nalazi se na nadmorskoj visini od 192 metara. Ime Zastražišće potječe od stražarnice koja se nalazi na samom brdu Vela Glova sa koje se pruža predivan pogled na Makarsko primorja, Korčulu i otok Pelješac. Naselje Zastražišće sastoji se od nekoliko malih sela od kojih su: Mola Bonda, Podstrana, Donje Polje i Grudac a dijele zajedničku školu, groblje i župnu crkvu sv. Nikole iz 19. stoljeća. Tu je također i i mala crkva sv. Barbare. Stanovnici sela Zastražišće bave se vinogradarstvom, maslinarstvom i uzgojem lavande, a nadasve je potrebno napomenuti kako selo Zastražišće tijekom zimskih mjeseci ima samo jednog jedinog stanovnika poznatog kao Hvarski ribar Ignacije Zaninović sa svojim brodom Fantazija. Od samog postanka selo je imalo važnu stražarsku... funkciju, a to svjedoći i ilirska građevina na vrhu brda Vela Glava te dvije kule patricija Anđelinovića, a služile su za obranu od Turskih gusara. Tu se također smjestila župna crkva sv. Nikole iz koje se pruža pogled na Biokovo i makarsko primorje. Za turiste željne dobre noćne zabave tu su vrlo atraktivne diskoteke i noćni barovi koji se nalaze u neposrednoj blizini te na susjednim otocima koji su povezani sa selom Zastražišće preko trajektne luke, auto putem i zračnom lukom u Splitu. Selo Zastražišće broji nekoliko restorana, samoposluga, a najbliža je banka, pošta, ambulanta a za benzinsku crpku potrebno je otići do naselja Jelsa. Zastražišće nudi mnogobrojne apartmane, sobe ili smještaj uz more u pokretnim kućicama te nude turistima nezaboravne ljetne fešte koje se organiziraju tokom cijele sezone na kojima se uživa u neprocjenjivim dalmatinskim gurmanskim specijalitetima, domaćim vinima i pjesmi.