Stari Grad legrégebbi városa Horvátországnak, ie 384-ben, a faluban született a híresgörög filozófus. Fenyőerdők veszik körül, és a forró nyári napokon az egyik ritka dalmát hely, ahol a levegő friss és az alvás élénkítő . Stari Grad története elég hosszú, és az ő leghíresebb ókori lakosa Demetrije hadnagy, aki rövid ideig volt ura az illír államnak és egy erős szövetségese Hannibalnak, Karthágóból. A középkori története kezdődött a szlávok érkezésével a 7. században, amikor örökölték az ősi hagyományt a középkori horvát egyházmegyétől, valamint a az Újváros létesítésel, illetve a mai Hvar 1278. évben az püspökség és az adminisztrácio költözködik. Ott van még a plébániatemplom Szent Stjepan és a névadója a térnek, amely egykor az első Hvari székesegyház volt és ma is a legfontosabb nyilvános tér Stari Gradban. Itt kötődtek számos megállapodások a régmúlt időkben és ma a lakosok napi rit...musa áthelyezése után és a turistáknak a Riva vált egy oázisává a béke és a nyugalomnak. Meg kell említeni a korai keresztény Szent Iván templomot az ötödik századból, amely rengeteg változáson ment keresztül a korai középkorban, és ikertestvére, Szent Mária megőrizte az alapjait. A többi egykori női domonkos kolostorból,önnálló a Szent Lucia, és van egy testvéri temploma, ez a tengerészek és halászok temploma. A 20. században a háború után és az emigráció után, a város a turizmus felé fordul, a szőlő-és olajfa termesztése mellett, amely egyben a fő gazdasági ága Stari Gradnak. Stari Grad meglett őrizve a hagyományos építészet keretén belül és ezért kivételesek a turisztikai értékek és a házigazdák a kőházaik modernizálásával szállást nyujtnak a régi idők hangulatával,és ez mindenekelőtt a tökéletes keveréke a hagyománynak és a modern időknek. A déli oldalon az öbölnek van egy sor az Osztrák-Magyar Monarchiából maradt épület és mögöttük találhatók az elhagyott házak, kertekkel. Szállás Stari Gradban található elsősorban az északi oldalán az öbölnek, a Glavica hegy lábánál,amely kínál néhány magánszálláshelyet, szobákat és lakosztályokat.