Moderna na istarski način – Kaštelir-LabinciZapadni dio Istre rezerviran je za maleno mjesto Kaštelir Labinci. Kaštelir Labinci se nalaze na samo desetak kilometara od Poreča. Sredozemna i blagamediteranska klima, najbolji su preduvjet za bavljenje poljoprivredom. Vinogradi i maslinici savršeno uspijevaju u ovom dijelu Istre. Klima, prostorni položaj i ljubav domaćina, doveli su do toga da se danas ovdje proizvode neke od najboljih sorti vina. Povijest ovog dijela Istre je malo drugačija, naime za ovo mjesto se veže svojevrsna legenda koja govori o tome kako su građani godinama odlazili po svog župnika u udaljeni Motovun kako bi im on tada u njihovoj crkvi služio misu. Pri povratku svećenika njegovom domu, za zahvalu su mu svaki put pomeli trg. Danas se na povijesnim legendama izgradila moderna zona koja je namijenjena svima koji žele i imaju nešto za ponuditi. Gastronomija je ukorijenjena duboko u svaku poru ovog malog mjesta. Kulinarska škola koja je ot...vorena ali i tradicija koja se prenosi sa koljena na koljeno, preduvjeti su za održavanje nekih od najboljih fešti u ovom dijelu Istre. Ljubitelji gljiva će ovdje zasigurno uživati. Gljivarenje i uživanje u hrani koja je pripremljena od istih, svake godine privlači sve veći broj posjetitelja. Izložbe gljiva održavaju se svake godine u Kaštelir Labincima a posjetitelji ove manifestacije od tamo odlaze sa jednim lijepim iskustvom koji je najbolji glasnik o prirodnim ljepotama ovoga kraja. Na ovoj manifestaciji, osim degustacije delicija pripremljenih od gljiva, možete sudjelovati na stručnim seminarima koji govore o važnosti konzumiranja ove vrijedne namirnice.Blizina Poreča i Medulina pruža veliki broj mogućnosti. Mali gradićkao što je Kaštelir Labinci namijenjen je ljubiteljima agroturizma. Posebnost ovakvog tipa turizma je u tome što se gosti vrlo lako uklapaju u svaki dio društva i postaju cijenjeni i poštovani građani. Kako bi osjetili svu ljepotu agroturizma, svakako preporučamo posjet ovom malom istarskom gradiću.Smještaj u njemu možete pronaći u privatnim kućama i apartmanima a za kušanje tradicionalne kuhinje preporučam posjet brojnim konobama koje njeguju upravo takav vid kuhinje.