Moderna på Istria stil - Kastelir-Labinci Den västra delen av Istrien är reserverad för en liten stad Kastelir-Labinci. Kastelir-Labinci är bara tio mil från Poreč. Medelhavet och milt medelhavsklimat, den bästa förutsättningen för att hantera jordbruk. Vingårdar och olivlundar perfekt trivs i den här delen av Istrien. Luft, rumslig position och kärleken utav värdarna, har lett till att här produceras några av de bästa sorterna av vin. Historien om denna del av Istrien är något annorlunda, nämligen för denna plats binder en legend som berättar om hur medborgarna i åren gick att hämta hans kyrkoherde i stad avlägsen Motovun. När de återvänder prästen till sitt hem, dom tackade honom varje gång med att sopa marknaden. Idag, den historiska legender bygger upp en modern zon som är avsedd för dem som vill och har något att erbjuda. Gastronomi är rotad djupt i varje por av området. Culinary skolan som är öppen men den tradition som överförs från gener...ation till generation, är en förutsättning för att upprätthålla några av de bästa festivalerna i denna del av Istrien. Älskare av svamp kommer säkert njuta. Svamp och njuta av mat som framställs från samma, lockar varje år fler och fler besökare. Utställningar utav svampar hålls varje år i Kastelir-Labinci och besökare från eventet går dit med en vacker upplevelse som är det bästa budbärare av den naturliga skönheten i denna region. Vid denna händelse, förutom att smaka delikatesser framställda av svamp, kan du delta i professionella seminarier som talar om vikten av att konsumera dessa värdefulla livsmedel. Närheten till Poreč och Medulin ger ett antal alternativ. En liten stad som Kastelir-Labinci är avsedd för älskare av agroturism. Det speciella med denna typ av turism är att gästerna enkelt integreras i alla delar av samhället och blir en uppskattad och respekterad medborgare. För att känna skönheten i agroturism, rekommenderar vi ett besök i denna lilla Istriens stad. Boende i honom kan hittas i privata hus och lägenheter och smaka traditionella rätter rekommenderar ett besök på de många krogar som främjar just en sådan typ av mat.