Buzet – „Grad tartufa“!Maleni istarski gradić Buzet, smjestio se u blizini granice
sa susjednom nam Slovenijom. Sjeverni dio Istre dom je srednjovjekovnog grada
Buzeta. Rijeka Mirna i plodne oranice oko nje, daju posebnu čar ovom
zanimljivom gradiću. Povijest Buzeta datira još iz davnih vremena. Stari
Rimljani su čitavim dijelom Istre za sobom ostavljali svoje pečate, koji danas
predstavljaju svojevrsne spomenike kulture i podsjetnike na neka davna
povijesna doba.Osim zanimljive povijesti, gradić Buzet je danas dobio
svjetsku popularnost. Njegova popularnost leži u bogatom tlu u kojem se nalaze
neke od najboljih vrsta tartufa. Čitava regija koja je smještena oko rijeke
Mirne, bogato je nalazište ovog afrodizijaka. Gradić Buzet ili kako ga nazivaju
„Grad tartufa“ svoju svjetsku reputaciju može zahvaliti toliko cijenjenom
bijelom tartufu. Istarski bijeli tartuf je vrlo cijenjena namirnica koja je
bogata hranjivim sastojcima a za njega se vežu mnoga afr...odizijačka svojstva.
Cijena ovih božanskih gomolja često premašuje vrijednost jedne prosječne
mjesečne plaće. Kako bi istrani čitavom svijetu, na što bolji način predstavili
svoje vrijedne plodove, početkom jeseni u gradiću Buzetu se održavaju „Dani
tartufa“. Ova manifestacija traje skoro mjesec dana a tijekom tih mjesec dana,
ovdje se održavaju brojne gastronomske manifestacije koje objedinjuju kušanje
tartufa, prezentacije, nastavni programi i mnogo toga drugoga. Za sve
ljubitelje istarske kuhinje, ovdje možete kušati najveću fritaju od tartufa u
koju se svake godine potroši više od dvije tisuće jaja i čak desetak kilograma
tartufa. Dovoljan razlog da početkom jeseni posjetite Buzet.Iako Buzet, turisti najčešće posjećuju tijekom ljeta, jedna
zanimljiva manifestacija rezervirana je za zimsko doba godine a to je početak
Maškara. Maškare su vrlo cijenjene manifestacije a održavaju se cijelom Istrom.
Početak maškaranih povorki rezerviran je za sredinu siječnja kada se okuplja
veliki broj maškara koje svoje „ludilo“ prenose na sve ljude. Dobro
raspoloženje, pjesma, igra i dobro druženje, traje sve do početka trećeg
mjeseca. Iako mali, Buzet je gradić koji živi cijelu godinu. U njemu
je dobro raspoloženje zajamčeno!
Läs mer