Ivan Dolac jest spokojnym miasteczkiem, które znajduje się na południowym wybrzeżu wyspy Hvar. Oddalone jest o 20 km od miasta Stari Grad, o 10 km od Jelsy, a 38 km od miasta Hvar. Założone zostało w XV w. i jego cechą charakterystyczną jest architektura dalmatyńskich mistrzów. Z tego miejsca można zobaczyć wysepkę Ščedro i Korčulę a liczne naturalne plaże tworzą piękny krajobraz. Na plażach wzdłuż wschodniej części wybrzeża w XV w. istniała osada o nazwie Zaca (nowa nazwa Zavala), a w drugiej części, gdzie znajdował się klasztor wybudowany przed XV w., wcześniej istniała wioska. Pozostałości majątku Księcia Tadije Kačicia, który w 1606 r. dostał te posiadłości są początkiem historii tego miejsca. W 1901 r. w miejscowym kościele umieszczono napis dotyczący choroby winorośli spowodowanej szkodnikiem filokseri, która bardzo źle wpłynęła na winorośle, a tym samym i na życie mieszkańców. Dzisiaj turystyka jest najważniejszym źród�...�em utrzymania mieszkańców, a miejsce najczęściej odwiedzają turyści z Europy Wschodniej. W miejscu tym notuje się największą ilość słonecznych godzin w roku, a z racji tego, że winorośl jest uprawiana na stromych zboczach południowej strony wybrzeża gdzie jest największe nasłonecznienie przyczynia się to do wysokiej jakości wina, które miejscowi wyrabiają z wielką pasją. Warte wspomnienia są plaże Šuplja stina, Lučišće, Paklina, Petraćica i Jagodna, która jest otoczona białymi skałami, zatokami i przylądkami, które turystom stwarzają niepowtarzalną atmosferę. Zakwaterowanie można znaleźć w apartamentach i prywatnych pokojach. Nie ma tu bogatej oferty życia nocnego, więc lubiący takie rozrywki powinni w tym celu odwiedzić Hvar. Można również wynająć taksówkę albo łódkę, które oferują zwiedzanie wyspy. Sklep znajduje się w samym centrum miejscowości jak również parę restauracji. Popularnością wśród turystów cieszy się kościółek pw. NMP z 1535 r. oraz kościół Matki Bożej Dobrego Zdrowia.